T-Tamper
DAĞITIR | DÜZLEŞTİRİR | SIKIŞTIRIR
T-Tamper, sabit ekstraksiyon sağlamak, kahvenin fincandaki kalitesini artırmak ve baristanın sağlığını korumak amacıyla tasarlanmıştır. Makine, öğütülmüş kahveyi otomatik olarak dağıtır, düzleştirir ve sıkar, böylece hem iş akışını hem de sonuçları en iyi şekilde optimize eder.
Mazzer T-Tamper – Ürün Bilgisi
KONTROLLÜ GÜÇ
T-Tamper, döner sıkıştırma mekanizmasının kahve yatağına uyguladığı ağırlığın en yüksek hassasiyetle kalibre edilmesini sağlamak için tasarlanmıştır. Makinenin son derece sağlam yapısı ve yüksek kaliteli malzemeleri, çalışma döngüsü sırasında deformasyonu önler. Bu sayede, öğütülmüş kahve düzgün ve yüzeye paralel bir şekilde sıkıştırılır, optimum ekstraksiyon elde edilir.
KOMPAKT VE ŞIK TASARIM
Yalnızca 14 cm genişliğinde olan ve yukarı doğru uzanan kompakt tasarımı sayesinde, çalışma alanına kolayca yerleştirilebilecek modüler bir ekipmandır. T-Tamper, kolay temizlenebilir ve büyük kahve dozajlarında bile tüm kahveyi portafiltre içinde tutar.
• Hassas sıkıştırma basıncı (±0,5 kg, ±1,1 lbs) – yük hücresi ve geri bildirim kontrolü ile sağlanır.
• Otomatik döner sistem, kahve sıkıştırılırken öğütülmüş kahveyi eşit şekilde dağıtır ve düzleştirir. Döner hareket, tamper yüzeyinin temiz kalmasını sağlar.
• Ayarlanabilir portafiltre tutucu, sıkıştırma yüzeyi ile kahve yatağı arasında mükemmel paralellik sağlamak için tasarlanmıştır.
TUTARLI VE TEKRARLANABİLİR SONUÇLAR
Otomatik kahve dağıtım ve sıkıştırma süreci, baristanın müdahalesine gerek kalmadan mükemmel ve tekrarlanabilir sonuçlar elde edilmesini sağlar. Böylece, bilek, el ve dirsek gibi bölgelerde tekrarlayan hareketlerden kaynaklanabilecek mesleki rahatsızlıkların önüne geçilir.
• Endüktif fincan algılama sensörleri ve mekanik kilitleme sistemleri, çalışma sırasında baristanın ellerini tamamen korur.
• 12,5 kg (27,6 lbs) ağırlığındaki sağlam paslanmaz çelik gövde, portafiltre tutucunun ve sıkıştırma başlığının esnemesini önleyerek mükemmel paralellik sağlar.
• Çok yönlü ayarlanabilir portafiltre tutucu, naked (çıplak) portafiltreler de dahil olmak üzere tüm filtre tutucular ile uyumludur.
• Ergonomik tasarım, elektronik kontrol sisteminin optimum görüş açısını sunar.
• 1,2 milyondan fazla döngü test edilmiştir.
• Geniş sıkıştırma basıncı ayar aralığı (10-35 kg).
• İki farklı sıkıştırma basıncı profili:
• Hızlı Mod (Tek Sıkıştırma)
• Hassas Mod (Çift Sıkıştırma)
• Sıkıştırıcının başlangıç yüksekliği ayarlanabilir, böylece iş akışı optimize edilir.
• Teşhis sistemi: Vuruş sayacı, arıza ve hata kodları.
• Kolay temizlik için çıkarılabilir fincan tutucu.
TEKNİK ÖZELLİKLER
• Güç: 100 watt
• Versiyon: Elektronik
• Ağırlık: 12,7 kg (27,9 lbs)
• Uyumluluk: Tüm portafiltreler, naked (çıplak) portafiltreler dahil
• 2 farklı sıkıştırma basıncı profili: Hızlı ve hassas
• Basınç ayarı:
• Hızlı modda 10 kg - 35 kg (1 kg’lık adımlarla)
• Hassas modda 10 kg - 35 kg (0,5 kg’lık adımlarla)
• Güvenlik sistemleri: Endüktif, mekanik ve manyetik
Mazzer T-Tamper, mükemmel ekstraksiyon ve sabit kahve kalitesi sağlamak isteyen baristalar için yenilikçi ve ergonomik bir çözümdür.
